Bowl med Quinoa - & kikertmiks, avokado, grønnkål, syltede gulrøtter og rødbethummus

En bowl er tilnærmet den perfekte matrett – vakker å se på, sunn å spise og enkel å lage. Her med ferske grønnsaker, bønner, rødbethummus og vår gode Quinoa – & kikertsmiks!

 
  • Tilberedningstid
    20 minutter

Ingredienser

Rødbethummus

Slik tilbereder du oppskriften

  1. Begynn med hummusen. Skyll de hvite bønnene under kalt vann i et dørslag og la de renne av seg. Legg alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin med kniver (eller stavmikser) og kjør til en slett masse. Smak til med salt.
  2. Kok Quinoa- & kikertmiksen som anvist på pakningen, kjøl ned.
  3. Skyll de svarte bønnene under kaldt vann i et dørslag og la de renne av seg. Legg alle ingrediensene i en lekker skål/bolle.