Pastasalat med bønner & grillet halloumi
-
Tilberedningstid20 minutter
-
Antall6 porsjoner
Ingredienser
- 380 g / 1pk GoGreen svarte bønner, godt skylte
- 380 g / 1pk GoGreen økologiske kidneybønner, godt skylte
- 190 g / ½pk GoGreen maiskorn
- 300 g halloumi i skiver
- 150 g Sopps Pasta
- 100 g salat
- 250 g coctailtomater
- 150 g valnøtter
- Salt & pepper
- Vinaigrette
Slik tilbereder du oppskriften
- Kok pastaen som anvist på pakken, skyll den kald og la den renne av seg.
- Bland sammen alle ingrediensene til salaten utenom halloumi, og hell over vinaigrette. Grill halloumi på begge sider til den er gyllenbrun.
- Topp salaten med halloumi og server med en gang.
