Grønnkålsalat med kidneybønner

En modern salat med en touch av sesamolje, lime og ingefær. Perfekt som forrett eller som tilbehør til nudler eller grillmat!

Ingredienser

Dressing

  • 2 ss olivenolje
  • 1 ss sesamolje
  • 2 ss lys soya
  • Saften av 2 lime
  • 1 ss fersk, revet ingefær
  • ½ rød chilli, finhakket
  • 2 ss GoGreen sesamfrø
  • 1 ss honning

Slik tilbereder du oppskriften

  1. Ta bort stammen fra kålen og skyll og hakk bladene.
  2. Bland i kidneybønner.
  3. Del agurken i tynne skiver og ha i.
  4. Bland sammen ingrediensene til dressingen.
  5. Ha dressingen over salaten og bland godt.