Gresskarsmør
Bytt gjerne ut det vanlige smøret med et smør laget på gresskarkjerner. Det gir en nøtteaktig smak og passer perfekt til baking, som pålegg, i gryter og sauser eller hvorfor ikke i en god smoothie? Oppskriften passer like bra med solsikkekjerner!
-
Tilberedningstid10 minutter
-
Antallca. 1-1,5 dl
Ingredienser
- 3 dl GoGreen Gresskarkjerner
- 4 msk solsikkeolje
- 1-2 krm flaksalt
Slik tilbereder du oppskriften
- Rist gresskarkjernene forsiktig i en stekepanne til de har fått litt farge og smak. Avkjøl.
- Miks frøene i en food prosessor til det blir en fin masse og hell sakte i solsikkeoljen og flaksaltet til det blir en røre.
- Mengden olje varieres i forhold til hvilken konsistens man ønsker på smøret.
