Chocolate dough bean brownie

Herlig brownies! De svarte bønnene og sjokoladen passer perfekt sammen.

  • Tilberedningstid
    35 minutter

Ingredienser

  • 6 dl GoGreen Svarte Bønner (ferdig kokte)
  • 2 egg
  • ½ dl rapsolje
  • 100 g mørk sjokolade, 70% kakao
  • ¾ dl kakao
  • 1 dl maismel
  • 2 krm salt
  • 1 ts vaniljsukker
  • 1 dl råsukker
  • 1 ts bakepulver

Slik tilbereder du oppskriften

  1. Sett ovnen på 200 grader.
  2. Grovhakk sjokoladen.
  3. Visp egg og sukker til det blir luftig.
  4. Skyll de svarte bønnene og la de renne av, deretter mikses de i en blender eller mosers godt. Tilsett bønner og olje i eggeblandingen.  
  5. Bland alle de tørre ingrediensene for seg og vend de deretter i eggeblandingen.
  6. Ha røren i en ovnsform dekket med bakepapir. 
  7. Stek i ovnen ca 20-25 min. Brownien er klar når røren akkurat har stivnet.  
  8. Ta ut av ovnen og avkjøl den med en gang. Del den i porsjonsbiter.