Bønnedipp med vårløk og spinat
Min enkleste og beste variant på hummus som også går an å variere i det uendelige. Spinaten gir en herlig grønn farge og vårløken gir et perfekt sting. Dipp med grønnsaker, brød og chips, ha på et buffetbord eller spis den som en saus til grillmaten. Den passer til alt!
-
Tilberedningstid10 minutter
-
Antall1 skål
Ingredienser
- 380 g GoGreen Kidneybønner (ferdig kokte)
- 3 stk vårløk
- 1 hvitløksbåt
- 3 never fersk spinat
- 1 dl god olivenolje
- Saften fra ½ sitron
- Salt og pepper
Slik tilbereder du oppskriften
- Miks alle ingrediensene og la røren stå i minst 10 minutter, for at smakene skal komme best frem. Serveres som dipp eller saus!