Nutty ice cream – Hemp, cashew & almond

Går det virkelig an å lage is av nøtter og frø? Klart det går! De er dessuten fullproppet med sunne fettstoffer og kjepegode. Noe som gjør at denne her godbiten av en is blir en suksess som dessert!

 
  • Tilberedningstid
    3 timer & 10 minutter
  • Antall
    4 porsjoner

Ingredienser

  • 100 g GoGreen hampfrø
  • 100 g cashewnøtter (bløtlegg i litt vann over natten for å få en enda bedre is.)
  • 3 ½ dl GoGreen mandeldrikk
  • 120 g kokossukker
  • 2-3 ts vaniljepulver, gjerne økologisk

Slik tilbereder du oppskriften

  1. Kjør alle ingrediensene i en mikser til du får en fin røre.  
  2. Hell over i en boks med lokk og sett i fryseren i minst tre timer. 
  3. Rør om i isen hver halvtime.
  4. Ved servering toppes isen med ekstra hampfrø, hakkede mandler og cashewnøtter.

Produkter i oppskriften

Eko hampfrø

210 g