Orientalisk linsesuppe

Grønne linser er perfekt til supper og gryter. For eksempel i en orientalsk linsesuppe med grønne linser og bulgur. Raskt, enkelt og fantastisk godt!

Ingredienser (4 porsjoner)

Sånn lager du oppskriften (15 min)

1. Hakk og fres løken i litt olje og ha i gulrøttene. Ha i hakkede tomater, linser, buljong og spisskummen. 

2. La det småkoke til linsene er myke, ca 20 minutter. Kok samtidig bulguren som anvist på forpakningen. 

3. Tilsett bulguren og smak til med presset lime, yoghurt, salt og pepper. 

Andre spennende oppskrifter

Hva synes du?