Melon- og linsesalat

Med sødme fra melonen og det salte fra fetaosten vil denne salaten garantert løfte sommermiddagen din til nye høyder!

Ingredienser (4 porsjoner)

Sånn lager du oppskriften (10 min)

1. Begynn med å dele melonen i biter, og grill eller stek den raskt. 

2. Ha fetaost, basilikum og linser i en skål. Smak til med eddik, olje, salt og pepper. 

3. Legg opp melonbitene på et fat og ha deretter de øvrige ingrediensene over. Strø over med gresskarkjerner og server!

Andre spennende oppskrifter

Hva synes du?