Kidneysalat med gorgonzola

Man sier gjerne at noen smaker passer perfekt sammen. Pære, gorgonzola, valnøtter og kidneybønner gjør definitivt det. Prøv kombinasjonen i denne herlige salaten.

Ingredienser (4 porsjoner)

Sånn lager du oppskriften (10 min)

1. Del pæren i skiver og del de store ruccolabladene i mindre biter. Ha i en skål.

2. Tilsett valnøtter og bland i kidneybønner og gorgonzola.

3. Smak til med hvitvinseddik, olje, salt og pepper. Strø gresskarkjerner over. Server!

 

Andre spennende oppskrifter

Hva synes du?