1. Skyll bønnene under rennende vann i et dørslag, la det renne av. Finhakk chilien.
2. Miks bønnene med en stavmikser og bland i chili, potetmel, salt og pepper. Form til burgere og legg de i fryseren ca 30 minutter. Da holder de bedre sammen ved steking/grilling.
3. Pensle burgerne med olje og grill eller stek de i ca 3-4 minutter på hver side. Salte og pepre.
4. Bland sammen chilimajonesen. Ta skallet av avokadoen og skjær den i skiver. Server hamburgerne i hamburgerbrød med avokado, sudd/spirer, salat og chilimajones.