Oppskrifter

  • Brukernes oppskrifter
  • GoGreens oppskrifter
Tipse Skriv ut

Salsa av svarte bønner med marinerte paprika

Ingredienser

4 porsjoner

Marinerte paprika:

2 paprika

2 ss olivenolje

Timian

½ hvitløk

Salsa:

1 dl GoGreen Svarte bønner (kokte)

1 revet hvitløksfedd

½ hakket eple

1 ss eddik

2-4 dråper tabasco

Olje

Salt

Pepper

Tilberedning

Marinerte paprika
Sett ovnen på 200 grader. Smør inn paprikaen med olje, timian og hvitløk. Sett det inn i ovnen i ca 10 min til de har blitt lett brunet. Ta bort skall og kjerner når paprikaen har kjølnet.

Salsa
Fres løk og hvitløk på høy varme i ca 30 sek. Bland i eple og kokte bønner, smak til med eddik, tabasco, salt og pepper.